赤だし味噌 300g
旬の食材とあわせて楽しむ、料亭の味
豆味噌のクセが少なめで、麹の甘みがあり飲みやすい赤だし味噌です。当店の赤だしは、豆味噌と米味噌をよくすりあわせてつくられています。京都の料亭でもご愛用いただく赤だしです。