玉ねぎ
玉ねぎを丸ごと１玉、醤油と鰹風味で
丸ごとの玉ねぎを甘めの酢、醤油、鰹出汁でお漬物に仕立てました。
熱を加えることによりさらに玉ねぎの甘みを引き出し、どなたにも食べやすい一品となっております。定番野菜の玉ねぎですが、たまには違った楽しみ方を。
